Milyen információkat kell feltüntetni az élelmiszerek csomagolásán?- Jiaxing Hengchuang Packaging Technology Co., Ltd.

Napjainkban minden élelmiszernél egyre körültekintőbb a csomagolás kialakítása, a cél a fogyasztó vásárlási kedvének növelése, de bármennyire is szép lehet a csomagolás ezen információk nélkül, egyébként szabálytalan és illegális áruról van szó.

1. A név, a specifikáció és a nettó tartalom kínai nyelven. A csomagolótasak feltűnő helyzetének egyértelműen és valóban tükröznie kell az élelmiszer valódi tulajdonságait. Például a hozzáadott tejet tartalmazó „összetett ital” nem jelölhető csak „tej”-ként. Ugyanakkor az élelmiszer specifikációit és nettó tartalmát is egyértelműen fel kell tüntetni. A folyadékok jellemzői általában milliliterek vagy literek, a szilárd anyagoké pedig gramm vagy kilogramm.

2. Az élelmiszer összetevői vagy összetevőlistája. Az élelmiszerek összetevőit teljesen rá kell nyomtatni az élelmiszer-csomagoló tasakra. Normál körülmények között az összetevőlistán szereplő összetevők nevei tartalom szerint vannak rendezve. Minél több összetevő van az elején, annál nagyobb a tartalom. Az összetevők listáján keresztül megtudhatjuk, hogy van-e allergének az élelmiszerben, és az adalékanyagainak használatával is kényelmesen eldönthetjük, hogy abbahagyjuk-e.

3. Az élelmiszer gyártási dátuma és eltarthatósága, valamint a tárolás módja. Erre a három pontra mindenkinek figyelnie kell, amikor csomagolt élelmiszert vásárol. Hiszen senki sem akar lejárt élelmiszert venni. Ezen kívül meg kell említeni, hogy a hazai élelmiszerek csomagolásán a konkrét eltarthatósági idő feltüntetésre kerül, míg az import élelmiszerek csomagolásán sokszor csak Emlékeztess a legjobb étkezési időpontra, ne ess zavarba.

4. Az élelmiszer-előállítók és -forgalmazók neve, címe és elérhetősége. Annak érdekében, hogy a fogyasztók közvetlenül kapcsolatba léphessenek az érintett élelmiszer-gyártókkal, a fenti három információt fel kell tüntetni a csomagoláson, és ezeknek valós és hatékony információknak kell lenniük.

5. Élelmiszer-végrehajtási szabvány kódexe. Laikus szóval ez egy „GB”-vel kezdődő kód. A Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Törvény egyértelműen előírja, hogy a végrehajtási szabványszámot fel kell tüntetni a csomagoláson. Ellenkező esetben a lámpát megbírságolják, és az engedélyt is bevonják. Ha a csomagolt élelmiszert választja, és azt tapasztalja, hogy nincs ilyen kód, akkor valószínűleg illegális termékről van szó, és bojkottálnia kell a vásárlást!

6. Az élelmiszer gyártási engedély száma. 2018. október 1-jétől az élelmiszerek csomagolásán betiltották a „QS” címkét, amelyet az „SC” betűk és 14 arab szám váltott fel, amely az élelmiszer gyártási engedélyszáma. Ez a szám megtalálható a „Nemzeti Vállalkozási Hitelnyilvánossági Rendszer” honlapján, amelyen mindenki kényelmesen beazonosíthatja az étel eredetiségét.